甘肅省商務(wù)廳召開2021年蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)會 

4月13日，為深入貫徹十九屆五中全會精神，進(jìn)一步落實《甘肅省人民zhengfu辦公廳關(guān)于促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，鞏固蘭州牛肉拉面脫貧攻堅成效，促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興有效銜接，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)向連鎖化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，省商務(wù)廳召開了蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作推進(jìn)會，省商務(wù)廳黨組成員、副廳長任?？党鱿瘯h并講話。蘭州市商務(wù)局、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會、蘭州牛肉拉面國際商學(xué)院、蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)委員會成員單位負(fù)責(zé)人以及廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)處工作人員參加了會議。

任?？抵赋?，近年來，省商務(wù)廳深入貫徹落實省委、省zhengfu安排部署，把發(fā)展蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)作為帶動全省餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動就業(yè)助推jingzhun脫貧的重要抓手，加大政策扶持力度，成立了由省商務(wù)廳、省委宣傳部、省發(fā)改委、省財政廳、蘭州市人民zhegnfu等相關(guān)部門和單位組成的蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)小組，共同推進(jìn)任務(wù)落實；加強資金投入力度，支持和鼓勵蘭州牛拉面longtou企業(yè)在省外境外大中型城市開設(shè)店面；與天津市共同啟動“千店萬人”牛肉拉面扶貧培訓(xùn)行動計劃，并聯(lián)合人社、扶貧等部門對我省貧困地區(qū)人員開展蘭州牛肉拉面職業(yè)技能培訓(xùn)并推薦就業(yè)；指導(dǎo)蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會制定《蘭州牛肉拉面行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，推動蘭州牛肉拉面標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。2018年以來，我廳支持馬子祿、馬有布、金味德、舌尖尖、思泊湖、北京西部馬華、臨夏艾力弗等蘭州牛肉拉面longtou企業(yè)分別在北京、天津、上海、廣東、福建、山東、河北等15個省份開設(shè)蘭州牛肉拉面店1300余家，吸納近萬名我省貧困地區(qū)人員就業(yè)。支持金味德、馬子祿、東方宮、安泊爾、舌尖尖等大型longtou企業(yè)在美國、俄羅斯、日本、新家坡等國家開設(shè)蘭州牛肉拉面店20余家，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，國內(nèi)外餐飲市場zhiming度不斷提升。

任?？祻娬{(diào)，近年來，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效，但與全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的要求相比，還存在產(chǎn)業(yè)聚集度不高、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈不夠完善等問題。下一步，各級商務(wù)部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會要深入貫徹新發(fā)展理念，堅持問題導(dǎo)向，jingzhun發(fā)力，全力推動全省蘭州牛肉拉面行業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。一是要積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會“lingtouyang”作用，成立蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)委員會，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)委員會骨干企業(yè)在各領(lǐng)域的特有優(yōu)勢，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。二是要深入貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展理念，鼓勵蘭州牛肉longtou企業(yè)在省外大中型城市開設(shè)店面，提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，推動蘭州牛肉拉面行業(yè)連鎖化進(jìn)程。三是加大蘭州牛肉拉面職業(yè)技能培訓(xùn)力度，擴大培訓(xùn)規(guī)模，幫助更多的農(nóng)村地區(qū)人員通過從事蘭州牛肉拉面行業(yè)實現(xiàn)脫貧穩(wěn)崗就業(yè)。四是支持和鼓勵蘭州牛肉拉面企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，帶動我省花椒、蒜苗、牛羊肉等特色產(chǎn)業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工和銷售，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集度，提升農(nóng)村地區(qū)人員收入水平，促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興有效銜接。五是加大蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)力度，支持和鼓勵園區(qū)內(nèi)企業(yè)在傳承保護(hù)蘭州牛肉拉面文化和傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)先進(jìn)加工、制作和包裝技術(shù)，生產(chǎn)銷售符合食品安全和流通標(biāo)準(zhǔn)的蘭州牛肉拉面預(yù)包裝食品，豐富蘭州牛肉拉面產(chǎn)品種類，滿足消費者多樣化的消費需求，進(jìn)一步促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。六是加大宣傳力度，把蘭州牛肉拉面作為宣傳甘肅特色產(chǎn)業(yè)形象的重要平臺，積極組織企業(yè)參加境內(nèi)外大型節(jié)會展會，樹立品牌、擴大影響，提升蘭州牛肉拉面在國內(nèi)外的zhiming度，進(jìn)一步形成特色化、品牌化的競爭優(yōu)勢。

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